Ini adalah sebuah makanan khas dari daerah Sulawesi Utara, beeuuhhh.. kalo dimakan di pagi hari rasanya muantaf. Makanan yang terbuat dari bubur beras dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun khas Manado yaitu daun gedi.
Cocok ditemani dengan ikan tongkol atau ikan asin dan sambal bakasang atau dabu-dabu. Selain enak disantap, bubur ini lebih banyak memberikan asupan gizi karena bahan pelengkapnya bermacam-macam tadi. Kebetulan waktu ada kesempatan ke Manado, Daddy mencoba mencicipi nya langsung di sebuah kedai makanan khas Manado.... memang enak. Sebetulnya sudah sering Daddy makan bubur Manado ini di Jakarta, tapi setelah mencoba yang asli.. wah emang beda banget. Ya itulah hebatnya Nusantara ya, banyak sekali makanan khas yang lezat dan nikmat disetiap daerah. selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment